Descubre su inspiradora historia y cómo está transformando la experiencia gastronómica.
En nuestra última entrevista, tuvimos el placer de hablar con David Martín, cofundador de Velada, una innovadora aplicación que está transformando la manera en que descubrimos los mejores restaurantes. Velada nace de la pasión de David y su equipo por la gastronomía y la tecnología, ofreciendo una solución que simplifica el proceso de encontrar lugares únicos para disfrutar de una buena comida.
Carrera profesional de David Martín
David Martín, originario de Tenerife, comenzó su carrera en el diseño a los 16 años con la creación de su primera página web remunerada. Estudió publicidad en la Universidad de Valladolid, desarrollando habilidades en diseño y productos digitales.
En Madrid, trabajó en un estudio de diseño, donde su interés por la experiencia de usuario (UX) se profundizó a través de un proyecto de guías audiovisuales accesibles para museos. Esto lo llevó a realizar un máster en UX, abriendo nuevas oportunidades en diseño centrado en el usuario.
Posteriormente, David se unió a telefónica, donde diseñó interfaces para servicios de televisión e innovó en productos digitales como streamer. Allí, adquirió experiencia en gestión de productos y estrategia, evolucionando hacia un perfil híbrido de diseño y gestión, crucial para su futuro emprendimiento.
El origen de Velada
David, junto a su esposa y socia, siempre disfrutó de explorar nuevos restaurantes. Esta afición los llevó a crear sus propios mapas de Google con notas y recomendaciones. La constante solicitud de amigos y conocidos por sugerencias de restaurantes los llevó a identificar una oportunidad: hacer más accesible la información sobre buenos restaurantes mediante una herramienta digital.
“Nos dimos cuenta de que la gente quería ir a buenos restaurantes, pero no quería pasar horas buscando. Querían recomendaciones confiables de alguien que conociera bien el lugar”, comenta David. Así nació la idea de Velada, una plataforma que centraliza la información y la hace fácilmente accesible para los usuarios.
De idea a realidad
El camino no fue fácil. David combinó su trabajo en Telefónica con el desarrollo de Velada, una etapa que describió como intensa pero apasionante. La primera versión de la app fue diseñada para hacer el descubrimiento de restaurantes una experiencia agradable y entretenida, utilizando patrones de interacción conocidos, como el swipe de Tinder. Este enfoque inicial permitió a los usuarios encontrar y guardar restaurantes de manera intuitiva y divertida.
“Queríamos que la experiencia de descubrir restaurantes fuera tan divertida y fácil como deslizar en Tinder. Era esencial hacer que el proceso fuera atractivo para los usuarios”, explica David. Sin embargo, este modelo inicial también presentó desafíos, como la necesidad de actualizar continuamente la base de datos de restaurantes para mantener la relevancia y el interés de los usuarios.
Evolución y crecimiento
Con el tiempo, Velada ha evolucionado significativamente. David destaca la importancia de contar con expertos gastronómicos para curar las recomendaciones, asegurando así la calidad y autenticidad de los restaurantes sugeridos. Esta estrategia ha permitido a Velada expandirse a 20 ciudades en España y a varias ciudades internacionales para sus usuarios premium, incluyendo Londres, París, Nueva York, Ciudad de México y Copenhague.
“Nos dimos cuenta de que, para ofrecer un valor real, necesitábamos la experiencia de críticos gastronómicos y chefs reconocidos. Esto no solo valida nuestras recomendaciones, sino que también nos permite ofrecer una experiencia auténtica y de alta calidad a nuestros usuarios”, afirma David. Esta colaboración con expertos ha sido clave para mantener la credibilidad y el atractivo de Velada.
Desafíos y futuro
Uno de los mayores desafíos actuales para Velada es la expansión al mercado estadounidense. David y su equipo están trabajando en adaptar el producto a las necesidades de este nuevo mercado, con un enfoque particular en la integración de IA para mejorar las recomendaciones y la experiencia del usuario. Además, están explorando nuevas formas de monetización y posibles colaboraciones B2B, como ofrecer su tecnología a hoteles.
“La expansión a Estados Unidos representa un gran reto, pero también una enorme oportunidad. Es un mercado muy competitivo, pero creemos que nuestra propuesta de valor única puede tener un gran impacto. Estamos adaptando nuestro producto para satisfacer las necesidades específicas de los usuarios estadounidenses y explorar colaboraciones estratégicas”, dice David.
Innovación constante
Velada no solo se centra en recomendaciones gastronómicas, sino que también ha lanzado servicios como el conserje de WhatsApp para usuarios premium, que facilita aún más la planificación de salidas gastronómicas. Este servicio híbrido, apoyado tanto en IA como en interacción humana, ha tenido una excelente recepción entre los usuarios. El equipo también está trabajando en automatizar procesos y mejorar la personalización de las recomendaciones utilizando machine learning y otras tecnologías avanzadas.
“Nuestro objetivo es hacer que la experiencia de descubrir y reservar restaurantes sea lo más fluida y agradable posible. Con el servicio de conserje de WhatsApp, nuestros usuarios pueden obtener recomendaciones personalizadas y hacer reservas de manera sencilla. Además, estamos invirtiendo en tecnología para automatizar estos procesos y mejorar la precisión de nuestras recomendaciones”, comenta David.
Un equipo comprometido
El éxito de Velada también se debe al equipo comprometido y apasionado detrás de la aplicación. David trabaja junto a su esposa y otros socios que conoció durante su tiempo en Telefónica. Este equipo ha sido fundamental para llevar a Velada de una idea a una realidad en constante crecimiento.
“Trabajar con personas de confianza y con las que ya tienes una buena dinámica de trabajo es crucial. Conocí a mis socios en Telefónica y juntos hemos logrado construir algo increíble. Cada uno aporta su experiencia y habilidades únicas, lo que ha sido esencial para nuestro éxito”, comparte David.
Reconocimientos y logros
Velada ha sido reconocida por diversas instituciones y ha participado en programas de aceleración como el del Basque Culinary Center. Este tipo de reconocimientos no solo validan la propuesta de valor de Velada, sino que también proporcionan valiosas oportunidades de aprendizaje y networking.
“Participar en el programa de aceleración del Basque Culinary Center fue un punto de inflexión para nosotros. Nos permitió conocer a expertos del sector gastronómico y recibir mentoría de profesionales que nos ayudaron a refinar nuestro modelo de negocio y estrategia”, explica David.
Mirando hacia el futuro
El futuro de Velada se perfila prometedor. Con planes de expansión y una constante inversión en tecnología e innovación, David y su equipo están decididos a seguir mejorando y creciendo. La visión de Velada es clara: convertirse en la referencia mundial para la recomendación y reserva de restaurantes.
“Tenemos grandes planes para el futuro. Queremos seguir expandiéndonos, mejorando nuestro producto y ofreciendo la mejor experiencia posible a nuestros usuarios. La tecnología será un pilar clave en este viaje, y estamos emocionados por lo que vendrá”, concluye David.
Para conocer más sobre la inspiradora historia de David Martín y Velada, y descubrir cómo están transformando la experiencia gastronómica, te invitamos a ver la entrevista completa en el canal de YouTube de Interactius.
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